Polpettone di carne con ripieno di carciofi

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Ripieno di carciofi

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
60 g acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di verdure miste a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di mozzarella a tocchetti, sgocciolata
700 g acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 318.7 mg

Białko 28.2 g

Kalorie 1288.4 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Felicità a tavola 7 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettone ripieno con uova sode

1h 20min

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40min

Macco di fave messinesi con calamari

50min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Zuppa di baccalà

1h

Polpette di agnello

55min

Stufato di piselli e carciofi

45min

Quadrucci seppie e piselli

1h 45min

Riso con polpo

1h 10min

Cavati con le fave

13h 20min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min