Odchudzająca zupa z białej kapusty

Name: Odchudzająca zupa z białej kapusty
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 400 g białej kapusty; 100 g marchewki; 100 g cebuli; 50 g selera naciowego; 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej; 200 g pomidorów, z puszki; 200 g soku pomidorowego; 500 g wody; ½ czubatej łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¾ łyżeczka soli; 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka cząbru, suszonego

3.9 911 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porcji

Składniki

400 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej na kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 2 cm kawałki

100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
200 g pomidorów, z puszki
200 g soku pomidorowego
500 g wody
½ czubatej łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
¾ łyżeczka soli
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cząbru, suszonego