Odchudzająca zupa z białej kapusty

Name: Odchudzająca zupa z białej kapusty
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 400 g białej kapusty; 100 g marchewki; 100 g cebuli; 50 g selera naciowego; 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej; 200 g pomidorów, z puszki; 200 g soku pomidorowego; 500 g wody; ½ czubatej łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¾ łyżeczka soli; 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka cząbru, suszonego

3.9 878 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porcji

Składniki

białej kapusty pokrojonej na kawałki
400 g
marchewki pokrojonej na kawałki
100 g
cebuli pokrojonej na kawałki
100 g
selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g
zielonej fasolki szparagowej, mrożonej uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 2 cm kawałki
100 g
100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
pomidorów, z puszki
200 g
soku pomidorowego
200 g
wody
500 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
½ czubatej łyżeczki
½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
soli
¾ łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 szczypty
cząbru, suszonego
1 łyżeczka