Urządzenia i Akcesoria
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 godz. 15 min
8 portions
Składniki
-
buckwheat groats60 g
-
cold water for soaking
-
fennel bulb trimmed and cut into quarters300 g
-
carrots cut into pieces (4 cm)200 g
-
celery stalk cut into pieces (4 cm)1
-
green apple cored and cut into quarters1
-
lemon juice2 tbsp
-
spring onions/shallots cut into pieces (4 cm)2
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
sumac2 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 - 5 sprigs
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
slivered almonds20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
65.8 mg
Białko
2.4 g
Kalorie
489.1 kJ /
116.5 kcal
Tłuszcz
6.3 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Węglowodany
10.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min
Hommus
15 min
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 min
Thai green broccoli and spinach soup
25 min
Buckwheat and mushroom quiche
29 godz. 20 min
Ginger Cabbage Slaw
15 min
Fresh fennel salad
10 min
Raw cauliflower tabouli
30 min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2 godz. 50 min
Roasted eggplant
1 godz. 35 min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 godz.
Crunchy carrot salad
10 min