Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
fresh lemongrass6 stalks
-
fresh turmeric peeled80 g
-
fresh galangal peeled100 g
-
makrut lime leaves20
-
vegetable oil100 g
-
Korean chilli paste (gochujang)20 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)500 g
-
coconut water600 g
-
coconut cream1000 g
-
palm sugar40 g
-
fish sauce2 tsp
-
xanthan gum (see Tips)2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
fresh mint leaves only, to serve
-
red chilli oil to serve
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
344.3 mg
Białko
9.7 g
Kalorie
2122.9 kJ /
507.4 kcal
Tłuszcz
38.9 g
Błonnik
5.8 g
Tłuszcz nasycony
25.9 g
Węglowodany
35.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Vegetable Massaman curry
45 min
Tomato and mushroom spaghetti
30 min
Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)
20 min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1 godz.
Tandoori paneer pizza
1 godz. 30 min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Sichuan zucchini and eggplant
1 godz. 15 min
Spicy coriander prawns with zucchini noodles
25 min
Fresh jalapeño dip
5 min
Sri Lankan red beef curry with rice
1 godz. 40 min
Ube ice cream
12 godz. 10 min
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30 min