Pork and lentils with onion and radish pickle

Pork and lentils with onion and radish pickle

4.5 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Onion and radish pickle

red onion cut into thin slices (see Tip)
½
radishes trimmed and cut into thin slices (see Tip)
2
red wine vinegar
2 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Pork with lentils

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
olive oil
40 g
French mustard
30 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
pork fillets trimmed and cut into halves
800 g
crème fraîche
200 g
pouring (whipping) cream
150 g
hot water
1000 g
canned lentils rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
dried bay leaves
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 508.2 mg

Białko 80.6 g

Kalorie 4470.9 kJ / 1064.5 kcal

Tłuszcz 46.5 g

Błonnik 15.3 g

Tłuszcz nasycony 22.4 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5 godz. 30 min

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

45 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

White bean purée and anchovy on crostini

White bean purée and anchovy on crostini

45 min

Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

35 min

Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

1 godz. 30 min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 godz.

Lamb kleftiko

Lamb kleftiko

4 godz.

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 min

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min