Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 506.7 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10 min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1 godz.

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 min

Kvass fermented beetroot salad

168 godz. 15 min

Sage and buckwheat stuffing balls

1 godz. 10 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 min

Shichimi togarashi seasoning

1 godz. 10 min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 godz. 30 min

Pork and lentils with onion and radish pickle

40 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 godz. 15 min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 min