Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 506.7 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Boulangère potatoes

1h 40min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Zhoug (Diabetes)

10min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)

15min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1h 35min

Steamed chocolate cake and poached pears

50min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min