Przejdź do głównej treści Szukaj
Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad
3.8 11 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • buckwheat groats
    60 g
  • water
    600 g
  • sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • bacon cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • white wine vinegar
    80 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • pure maple syrup
    1 ½ tbsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
    500 g
  • pine nuts
    1 tbsp
  • Parmesan cheese shaved
    25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 849.3 mg
Białko 11.4 g
Kalorie 638.3 kJ / 152 kcal
Tłuszcz 6.6 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Buckwheat 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5(53)

35 min

Broccoli salad

4.4(503)

10 min

Beetroot salad

4.7(119)

10 min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4.7(9)

4 godz. 35 min

Fresh fennel salad

4.6(97)

10 min

Fennel, asparagus and camembert salad

4.0(3)

30 min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7(10)

2 godz. 50 min

Spring greens with grapefruit

4.3(7)

30 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

4.5(12)

50 godz. 15 min

Sweetcorn and black rice salad

4.6(91)

1 godz.

Miso coleslaw

4.3(81)

20 min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(60)

55 min