Przejdź do głównej treści Szukaj
Gwinganna polenta with vegetables

Gwinganna polenta with vegetables
3.6 20 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vegetables
  • brown onion cut into quarters
    200 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • sweet potato cut into pieces (approx. 2 cm)
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • zucchini cut into pieces (approx. 3 cm)
    1
  • red capsicum cut into pieces (approx. 3 cm)
    ½
  • mixed fresh herbs of choice, leaves only
    6 sprigs
  • puy lentils cooked (see Tips)
    100 g
  • fresh baby spinach leaves
    40 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Pumpkin and tomato sauce
  • pumpkin peeled and diced (approx. 1 cm)
    200 g
  • tomato large and ripe, cut into quarters
    1
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
Polenta
  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • polenta
    200 g
  • extra virgin olive oil
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 64.4 mg
Białko 9 g
Kalorie 1591.7 kJ / 380.4 kcal
Tłuszcz 15.2 g
Błonnik 7.6 g
Tłuszcz nasycony 2.4 g
Węglowodany 54.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A taste of Gwinganna 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

4.8(10)

35 min

Hommus

Hommus

4.2(340)

15 min

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.8(31)

1 godz. 10 min

Summer dahl

Summer dahl

3.5(57)

35 min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

3.5(48)

2 godz. 10 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6(124)

45 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

4.8(11)

50 godz. 15 min

Gwinganna mushroom pâté

Gwinganna mushroom pâté

4.4(25)

20 min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

4.4(8)

35 min

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

4.4(49)

3 godz. 25 min

Zucchini cheddar slice

Zucchini cheddar slice

4.3(35)

45 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(176)

1 godz. 15 min