Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.9 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Buckwheat 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tuna nicoise salad (gut health)

1 godz. 15 min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1 godz.

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2 godz. 40 min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 min

Middle Eastern planked salmon

1 godz. 40 min

Seared tuna on chilli bean mash

35 min

Paneer tikka

40 min

Warm beetroot dish

50 min

Spiced paneer parcels

50 min

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35 min