Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.9 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Buckwheat 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

3 godz. 30 min

Potted scrambled eggs with asparagus

30 min

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

1 godz.

Eggplant cannelloni

1 godz. 35 min

Grilled eggplant dip

2 godz.

Lemon and lime polenta cakes

40 min

Poached salmon and beetroot blinis

45 min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3 godz.

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3 godz. 55 min

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

13 godz. 30 min

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

50 min

Moroccan lamb with pilaf

5 godz. 40 min