Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.9 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Buckwheat 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2 Std. 40 Min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 Min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1 Std. 40 Min

Baked Cabbage Pierogis

2 Std. 30 Min

Middle Eastern planked salmon

1 Std. 40 Min

Quark and herb spread

5 Min

Black rye bread

2 Std. 35 Min

Pea shakshuka with bacon dust

55 Min

Paneer tikka

40 Min

Spiced paneer parcels

50 Min

Warm beetroot dish

50 Min