Przejdź do głównej treści Szukaj
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
5.0 7 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 13 godz.
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Semifreddo
  • sugar
    250 g
  • lemon peel (no white pith) and juice
    1
  • orange peel (no white pith) and juice
    1
  • egg yolks
    8
  • mascarpone cheese
    500 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
Walnut & cacao nib dukkah
  • shelled unsalted pistachio nuts
    40 g
  • walnuts
    40 g
  • Rapadura sugar
    30 g
  • ground cinnamon
    ⅛ tsp
  • orange zest only (no white pith)
    1
  • sesame seeds
    20 g
  • pepitas
    20 g
  • buckinis (activated buckwheat)
    60 g
  • raw cacao nibs
    60 g
  • fresh berries to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 166.3 mg
Białko 7.7 g
Kalorie 1691.8 kJ / 404.4 kcal
Tłuszcz 26.9 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 12.8 g
Węglowodany 39.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(3)

20 min

Japanese ramen noodles

4.4(5)

1 godz.

Rueben sandwich sauce

4.6(5)

5 min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

4.9(21)

30 min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0(6)

15 min

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

4.3(6)

55 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(22)

20 min

Amaretto biscuits

4.6(41)

30 min

Basil oil

3.2(6)

10 min

Spicy tuna dip

4.2(5)

5 min

Salted Caramel Florentines

4.8(9)

55 min

Swicy fig and Brie wonton cups

Brak ocen