Urządzenia i Akcesoria
Thai watermelon salad
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Składniki
Cucumber and radish pickle
-
eschalot1
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh red chilli trimmed and cut into pieces1
-
garlic clove1
-
rice wine vinegar70 g
-
lime juice20 g
-
caster sugar20 g
-
sea salt½ tsp
-
radishes trimmed and thinly sliced4
-
Lebanese cucumber thinly sliced1
Coriander dressing
-
fresh coriander leaves only1 bunch
-
coconut cream100 g
-
lime juice20 g
-
fish sauce or gluten free soy sauce2 tsp
-
makrut lime leaves2
Salted cashews
-
caster sugar2 tsp
-
sea salt½ tsp
-
sesame seeds black and white2 tsp
-
raw cashews100 g
-
sesame oil1 tsp
Salad
-
watermelon rind removed and cut into wedges (see Tips)1000 g
-
fresh coriander leaves only5 sprigs
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
fresh red chilli trimmed and sliced, to garnish1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
369.6 mg
Białko
5.4 g
Kalorie
837.2 kJ /
200.1 kcal
Tłuszcz
10.5 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Węglowodany
26.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mojito
5 min
Chunky guacamole
10 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4 godz.
Spicy Honey
10 min
Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)
40 min
Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)
1 godz.
Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)
9 godz. 40 min
Korean pickled potato salad (peeler)
25 godz. 10 min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 godz. 15 min
Mexican corn salad
25 min
Zesty Green Goddess Power Salad
20 min