Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 portions

Składniki

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
3
pouring (whipping) cream
500 g
honey
100 g
egg yolks
6
tahini
50 g
fresh blackberries to serve (see Tips)
200 g
edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.157 g

Kalorie 2823 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 58.798 g

Błonnik 2.594 g

Węglowodany 28.043 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 godz. 25 min

Pecan, apple and carrot pudding

1 godz.

Lentil hotpot

12 godz. 45 min

Berry mousse

5 godz.

Fish fillets with fresh corn polenta

1 godz. 5 min

Miso soup and sake seafood with rice

1 godz. 5 min

Honey crème caramels

25 godz. 55 min

Chocolate and red wine cake with pears

1 godz. 20 min

Chocolate Frangelico® gelato

28 godz.

Davidson plum cheesecake slice

2 godz. 45 min

Green fig and lime marmalade

1 godz. 10 min

Pears in red wine

3 godz. 20 min