Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

4.1 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 197.4 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 786.5 kJ / 187.3 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Tea 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 min

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

1 godz. 40 min

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2 godz.

Rosemary and thyme polenta chips

Rosemary and thyme polenta chips

1 godz.

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2 godz.

Mini chive pikelets with mushrooms

Mini chive pikelets with mushrooms

1 godz.

Kvass fermented beetroot salad

Kvass fermented beetroot salad

168 godz. 15 min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 godz. 15 min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 godz.

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2 godz.

Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)

1 godz. 30 min