Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

4.1 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 197.4 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 786.5 kJ / 187.3 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Tea 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Apple and ginger paste

Apple and ginger paste

6 godz. 15 min

Lemon and caper aioli

Lemon and caper aioli

15 min

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8 godz. 40 min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1 godz. 20 min

Sunflower and nori filling

Sunflower and nori filling

3 godz. 10 min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 godz. 30 min

Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

1 godz. 30 min

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 min

Spicy peach and mango chutney

Spicy peach and mango chutney

45 min

Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Traditional hommus

Traditional hommus

25 godz. 5 min