Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

4.1 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 197.4 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 786.5 kJ / 187.3 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Tea 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

Mushroom tart

Mushroom tart

50 min

Mint béarnaise

Mint béarnaise

25 min

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

27 godz.

Kumara pie

Kumara pie

1 godz. 45 min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 godz. 30 min

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48 godz. 25 min

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

88 godz.

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25 godz.