Przejdź do głównej treści Szukaj
Avocado Tikka (Matthew Kenney)

Avocado Tikka (Matthew Kenney)
3.0 2 rating
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 6 godz. 5 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cashews
    225 g
  • water to soak
Curry Leaf Oil
  • fresh curry leaf destemmed
    45 g
  • grapeseed oil
    60 g
  • sea salt
    1 pinch
Curry Leaf Yogurt
  • filtered water
    140 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • agave syrup
    30 g
  • sea salt
    1 tsp
Tikka Sauce
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • curry powder
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    2 tbsp
Potato Breads
  • water
    850 g
  • potato peeled and cut into cubes (5 cm)
    425 g
  • fresh curry leaf destemmed (approx. 1 handful)
  • fresh dill (approx. 1 bunch)
    30 g
  • plain flour
    425 g
  • extra virgin olive oil to fry (2 tbsp per batch)
    450 g
  • avocados peeled, cut into wedges
    4
  • micro herb to garnish
  • edible flowers to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 564.7 mg
Białko 14.2 g
Kalorie 4896.7 kJ / 1170.4 kcal
Tłuszcz 94.3 g
Błonnik 11.8 g
Tłuszcz nasycony 14.4 g
Węglowodany 73.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

4.8(11)

5 godz.

Caprese Frittata

Caprese Frittata

4.4(5)

30 min

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

3.6(8)

20 min

Asian cucumber salad (Thermomix® Cutter)

Asian cucumber salad (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)

Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)

4.7(3)

40 min

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0(1)

1 godz. 55 min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

4.7(14)

1 godz. 35 min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

5.0(3)

15 min

Gluten free ANZAC biscuits

Gluten free ANZAC biscuits

4.6(27)

45 min

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

4.5(4)

25 godz. 20 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4(11)

1 godz. 30 min

Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

5.0(5)

2 godz.