Przejdź do głównej treści Szukaj
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
4.2 28 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Quinoa
  • tri-colour quinoa
    170 g
  • filtered water plus extra for soaking
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
Miso ginger dressing
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • sunflower seeds
    45 g
  • avocado oil
    1 tbsp
  • shiro (white) miso paste
    1 tbsp
  • lemon juice to taste
    20 - 40 g
  • pure maple syrup
    1 tbsp
  • filtered water
    60 g
  • salt
    1 pinch
Salad
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • rocket
    60 g
  • blood oranges peeled and segmented (see Tips)
    2
  • navel oranges peeled and segmented (see Tips)
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    3
  • pecans (optional)
    1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.6 g
Kalorie 1588.8 kJ / 378.3 kcal
Tłuszcz 15.4 g
Błonnik 9.9 g
Węglowodany 42.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

3.3(13)

4 godz.

Quinoa tabouli

4.6(100)

12 godz. 40 min

Asian cucumber salad

3.9(40)

10 min

Sticky Sriracha tofu bowl

3.9(47)

45 min

Soba noodle and tofu salad

4.5(95)

35 min

Broad bean bruschetta

4.8(15)

30 min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

3.6(15)

40 min

Miso dressing

4.4(42)

5 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.3(51)

1 godz.

Miso coleslaw

4.3(81)

20 min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.6(54)

35 min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(205)

3 godz. 45 min