Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.135 g

Kalorie 1716 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 16.619 g

Błonnik 9.456 g

Węglowodany 37.482 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Turkey buffe and herby quinoa stuffing (MEATER+®)

6 godz. 20 min

Coconut sage spritz (gut health)

10 min

Mushrooms with pistachio butter

35 min

Mussels in turmeric and ginger broth

20 min

Prawn salad with avocado dressing

35 min

Nutty pancakes with stone fruit compote

1 godz.

Yoghurt soup cups

1 godz. 10 min

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Green machine

35 min

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Asparagus and broad bean salad

25 min