Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.135 g

Kalorie 1716 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 16.619 g

Błonnik 9.456 g

Węglowodany 37.482 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tuna and olive empanaditas

4 godz. 5 min

Wasabi mayonnaise

10 min

Guacamole

10 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 godz.

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1 godz. 5 min

Almond quinoa pastry

50 min

Israeli couscous salad

1 godz.

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2 godz. 50 min

Sweet potato and grain salad

1 godz. 30 min

Pears in red wine

3 godz. 20 min

Avo and egg spread

35 min