Przejdź do głównej treści Szukaj
Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing
4.7 58 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pearl barley
    100 g
  • dried green lentils
    100 g
  • water
    1500 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • quinoa
    100 g
  • pearl couscous
    100 g
  • slivered almonds
    3 tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • lemon juice only (approx. 1 lemon)
    1
  • olive oil
    70 g
  • honey
    2 tsp
  • Dijon mustard to taste
    2 - 3 tsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • currant
    80 g
  • red cabbage finely shredded
    ¼
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    8 - 10 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
    8 - 10 sprigs
  • pickled capers drained and rinsed (optional)
    2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 217.6 mg
Białko 12.8 g
Kalorie 1796.1 kJ / 427.7 kcal
Tłuszcz 16.7 g
Błonnik 8.8 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 52.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5(51)

35 min

Beetroot salad

Beetroot salad

4.7(116)

10 min

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1 godz. 30 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

4.8(11)

50 godz. 15 min

Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad

4.6(11)

1 godz. 35 min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7(10)

2 godz. 50 min

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.6(77)

45 min

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.8(160)

40 min

Quinoa salad with mango salsa

Quinoa salad with mango salsa

4.4(67)

1 godz.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.3(121)

20 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(161)

1 godz.

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6(99)

12 godz. 40 min