Falafel

Falafel

4.1 66 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 25 godz. 30 min

35 portions

Składniki

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 198.1 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 504.4 kJ / 120.1 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Falafel

24 godz.

Fatayer (spinach turnovers)

1 godz. 35 min

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Falafel

1 godz. 25 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 godz. 30 min

Zucchini tortillas with falafel

25 godz. 30 min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 godz. 20 min

Tarator (tahini dip)

5 min

Lebanese-style hommus

13 godz. 15 min

Amritsari dal

26 godz.

Falafel with beetroot hommus

20 min

Traditional hommus

25 godz. 5 min