Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.2 112 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
2
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut into pieces (approx 430 g)
¼
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 tbsp

Garnishes

roasted salted peanuts
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 369 kcal / 1551 kJ

Białko 12 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 22 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Sód 800.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Coconut poached chicken salad

Coconut poached chicken salad

45 min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Thai beef salad

Thai beef salad

1 godz. 20 min

Beetroot salad

Beetroot salad

10 min

Vegetarian sausage rolls

Vegetarian sausage rolls

40 min

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

1 godz. 30 min

Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

1 godz.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 godz. 15 min

Satay noodle salad

Satay noodle salad

35 min

Miso coleslaw

Miso coleslaw

20 min

Warm satay chicken salad

Warm satay chicken salad

55 min

Raw cauliflower tabouli

Raw cauliflower tabouli

30 min