Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.2 124 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
2
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut into pieces (approx 430 g)
¼
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 tbsp

Garnishes

roasted salted peanuts
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 800.2 mg

Białko 12 g

Kalorie 1551 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Satay noodle salad

35 min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min

Broccoli salad

10 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 godz.

Sticky Sriracha tofu bowl

45 min

Carrot, feta and mint salad

40 min

Cypriot grain salad

45 min

Sweetcorn and black rice salad

1 godz.

Chickpea shawarma salad bowl

40 min

Miso coleslaw

20 min

Asian chicken noodle salad

45 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.