Buchty z powidłami śliwkowymi

Name: Buchty z powidłami śliwkowymi
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 18 sztuk
Ingredients: 340 g mleka; 40 g drożdży świeżych; 60 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 200 g masła; 3 żółtka; 630 g mąki pszennej; 2 szczypty soli; 1 ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny; 18 łyżeczek powideł śliwkowych; cukier puder

4.9 15 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

18 sztuk

Składniki

340 g mleka
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
60 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 żółtka
630 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 szczypty soli
1 ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
18 łyżeczek powideł śliwkowych (ok. 270 g)
cukier puder do oprószenia