![Słodkie maślane rogale Słodkie maślane rogale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95577e87-81f3-4fa7-ab09-1eee9a990b1c/Derivates/5629996f-ba92-4a24-9be7-f57fe2ffa075.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ cytryny, ekologicznej
- 200 g mleka
- 3 żółtka
- 80 g cukru pudru
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
-
5
łyżek cukru perlistego, do posypania
lub 5 łyżek cukru pudru
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 925.6 kJ / 221.2 kcal
- Białko
- 5.6 g
- Węglowodany
- 31.8 g
- Tłuszcz
- 8.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.5 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Sód
- 159.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Świderki z makiem
2hod. 10min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 Std.
Bułki maślane z ziarnami
2 Std.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40 min
Słonecznikowe bagietki
1h 10 min
Mleczne bułki do odrywania
4h
Plecione bułki z makiem
14h 30 min
Kajzerki
15 Std. 45 Min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 Std. 30 Min
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min