Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami

Name: Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 40 g korzenia selera; 40 g marchewki; 40 g cebuli; 1 - 2 ząbki czosnku; 30 g masła; 350 g ziemniaków; 15 g grzybów, suszonych; 1000 g wody; ¾ łyżeczki majeranku, suszonego; ¾ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

4.5 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porcje

Składniki

korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g
marchewki pokrojonej na kawałki
40 g
cebuli przekrojonej na pół
40 g
ząbki czosnku
1 - 2
masła pokrojonego na kawałki
30 g
ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
350 g
grzybów, suszonych np. borowików, podgrzybków
15 g
wody
1000 g
majeranku, suszonego
¾ łyżeczki
soli
¾ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona