
Urządzenia i Akcesoria
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
6 porcji
Składniki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
30 g pora pokrojonego w 5 mm plastry
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
120 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego w paski (2,5 x 0,5 cm)
-
20 g oliwy z oliwek
-
20 g masła
-
200 g grzybów, leśnych, świeżych lub kurek, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
450 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
50 g marchewki pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
-
800 g wody
-
1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 liść laurowy, suszony
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
281.3 kcal /
1176.8 kJ
Białko
6.2 g
Tłuszcz
20.5 g
Węglowodany
19.8 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
8.7 g
Sód
169.2 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

PYSZNE HISTORIE
66 Przepisów
Polska
Polska