Kapuśniak
TM6 TM5

Kapuśniak

4.8 (7.2K ocen)

Składniki

  • 150 g kapusty kiszonej
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 100 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 700 g wody, plus dodatkowa porcja
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu, warzywnego lub mięsnego (na 0,5 l)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
  • 100 - 150 g kiełbasy, pokrojonej w plasterki, przysmażonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 - 2 szczypty kminku

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
555.1 kJ / 132.7 kcal
Białko
4.6 g
Węglowodany
10.2 g
Tłuszcz
8.7 g
Tłuszcz nasycony
2.1 g
Błonnik
2.6 g
Sód
537.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy