Ryż z kurczakiem curry

Ryż z kurczakiem curry

4.3 13 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
3 porcje

Składniki

  • ryżu do risotto typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
    190 g
    190 g ryżu do sushi
  • wody plus dodatkowa ilość do namoczenia ryżu
    290 g
  • udek z kurczaka, bez skóry i kości pokrojonych na 2 cm kawałki
    150 g
    150 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
    40 g
  • zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
    55 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej
    40 g
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • curry, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • kolendry, mielonej
    ⅓ łyżeczki
  • cukru
    ¾ łyżeczki
  • soli
    ⅓ łyżeczki
  • koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 ½ łyżeczki
    1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 374.1 kcal / 1565.2 kJ
Białko 13.1 g
Tłuszcz 9.9 g
Węglowodany 58 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 2.1 g
Sód 374.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...