Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Name: Makaron z kurczakiem i pieczarkami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 250 g pieczarek; 300 g filetów z piersi kurczaka; 520 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 1 płaska łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 350 g makaronu, suchego, typu penne; 150 - 180 g serka kremowego; 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej; 3 - 4 łyżki sera parmezan

4.2 2.3K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

cebuli przekrojonej na pół
80 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
20 g
pieczarek pokrojonych w 2-3 mm plastry
250 g
filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kostkę
300 g
wody
520 g
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
soli
1 płaska łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
makaronu, suchego, typu penne
350 g
serka kremowego śmietankowego
150 - 180 g
natki pietruszki, świeżej posiekanej
1 - 2 łyżki
sera parmezan w płatkach
3 - 4 łyżki