Kurczak z makaronem i pesto

Name: Kurczak z makaronem i pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 120 g cebuli; 200 g cukinii; 6 - 8 gałązek bazylii, świeżej; 190 g pesto z bazylii; 500 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości; 380 g wody; 1 łyżka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 350 g makaronu, suchego, typu penne rigate; 150 g zielonego groszku, mrożonego; ser parmezan

4.2 525 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

ząbki czosnku
2
cebuli pokrojonej w ćwiartki
120 g
cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g
bazylii, świeżej tylko liście
6 - 8 gałązek
pesto z bazylii
190 g
mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 2 cm kawałki
500 g
wody
380 g
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
1 łyżka
2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
makaronu, suchego, typu penne rigate
350 g
zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
150 g
ser parmezan w płatkach, ilość do dekoracji