Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 kawałków
Składniki
Ciasto
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
75 g oliwy z oliwek
-
45 g wody
-
6 - 8 liści bazylii, świeżych
-
¾ łyżka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
⅓ łyżeczki soli
Nadzienie
-
50 g sera feta pokruszonego
-
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
25 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
-
25 g oliwy z oliwek
-
230 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 2 cm kostkę
-
⅓ - ½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
190 g pomidorków cherry przekrojonych na pół
-
1 ½ jajka roztrzepane (patrz wskazówka)
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
8 liści bazylii, świeżych pokrojonych, do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 kawałek
Kalorie
465.9 kcal /
1949.2 kJ
Białko
16.3 g
Tłuszcz
30.4 g
Węglowodany
32.2 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
10.1 g
Sód
419.1 mg
