
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 130 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 260 g mąki pszennej
- 45 g wody zimnej
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 80 - 90 g wędzonego łososia pokrojonego na kawałki
- 400 g wody
- 80 - 90 g różyczek brokułu pokrojonych na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 150 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 513.1 kcal / 2146.9 kJ
- Białko
- 12.4 g
- Tłuszcz
- 35.8 g
- Węglowodany
- 36 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.7 g
- Sód
- 721.4 mg