Tarta z szynką i fasolką szparagową
TM6 TM5

Tarta z szynką i fasolką szparagową

4.2 (59 ocen)

Składniki

Ciasto

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    lub 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 330 g wody
  • 230 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, zielonej lub żółtej, pokrojonej na kawałki
    lub 230 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki

Farsz

  • 3 jajka
  • 180 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g szynki szwarcwaldzkiej, w plastrach, pokrojonej na kawałki
    lub 100 g szynki, wędzonej lub drobiowej, w plastrach, pokrojonej na kawałki
  • 3 - 4 łyżki tymianku, świeżego
  • 80 g twarogu, koziego, miękkiego, podzielonegona kawałki
    lub 80 g sera ricotta lub twarogu, podzielonego na kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcja
Kalorie
1482 kJ / 354 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
31.8 g
Tłuszcz
21.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy