Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

skinless salmon fillets (150-180 g each - see Tips)
4
sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh rosemary (approx. 8 cm long)
2 sprigs
fresh thyme (approx. 8 cm long)
2 sprigs
extra virgin olive oil
1 tbsp
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
quinoa
220 g
seasonal vegetables (eg broccoli, asparagus, broccolini)
500 g
basil pesto to serve
100 g
lemon wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 405.7 mg

Białko 43.4 g

Kalorie 3130.3 kJ / 748.2 kcal

Tłuszcz 41.4 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 48.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Health boost challenge 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus and broad bean salad

25 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45 min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 min

Mexican corn salad

25 min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35 min

Fish pie with cauliflower mash

1 godz. 15 min

Curried green beans

40 min

Fattoush with grilled haloumi

5 godz.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min