Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.8 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

water
1000 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
black rice well rinsed and drained
150 g
corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
4 - 5
jalapeño chilli trimmed
1
fresh coriander leaves only, plus extra to serve
4 sprigs
spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
3
mayonnaise (see Tip)
50 g
sour cream
50 g
lime zest and juice
1
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
60 g
fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 521.3 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1156.6 kJ / 276.4 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 min

Steamed snapper with Sicilian caponata

1 godz. 40 min

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

25 min

Super green pasta (Darren Robertson)

30 min

Lime and ginger dressing

30 min

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

15 min

Warm satay bowl

1 godz. 10 min

Chilli and cheese nachos

35 min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 min