Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5 62 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1 ½
piece fresh ginger peeled
6 cm
garlic clove
2
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
2
fresh coriander stems and leaves
4 sprigs
lemon juice
1 tbsp
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
2 tbsp
Szechuan peppercorns
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
raw cashew nuts
120 g
sea salt
2 pinches
hot water
1500 g
fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)
4
bok choy cut into wedges
150 g
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)
150 g
dried udon noodles
180 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1271.9 kcal / 5321.5 kJ

Białko 105.5 g

Tłuszcz 72.7 g

Węglowodany 53.6 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Sód 3778.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete layered meals 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Ossobuco with orange and fennel salad

Ossobuco with orange and fennel salad

2 godz. 45 min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 min

Super Green Pasta (Darren Robertson)

Super Green Pasta (Darren Robertson)

30 min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35 min

Steamed snapper with Sicilian caponata

Steamed snapper with Sicilian caponata

1 godz. 40 min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 min

Warm satay bowl

Warm satay bowl

1 godz. 10 min

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

1 godz. 35 min

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1 godz. 30 min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min