Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

4.5 40 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

feta cheese crumbled
100 g
extra virgin olive oil
60 g
white balsamic vinegar
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
500 g
frozen broad beans
300 g
asparagus trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
cold water for soaking
fresh basil leaves only
1 tbsp
fresh mint leaves only
1 tbsp
rocket
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 364.2 mg

Białko 12 g

Kalorie 1114 kJ / 265.3 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 min

Fresh fennel salad

10 min

Fennel, asparagus and camembert salad

30 min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2 godz. 50 min

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

45 min

Spring frittata

1 godz. 15 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Salmon, asparagus and potato salad

40 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Colourful quinoa salad

40 min