Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

4.5 40 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

feta cheese crumbled
100 g
extra virgin olive oil
60 g
white balsamic vinegar
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
500 g
frozen broad beans
300 g
asparagus trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
cold water for soaking
fresh basil leaves only
1 tbsp
fresh mint leaves only
1 tbsp
rocket
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 364.2 mg

Białko 12 g

Kalorie 1114 kJ / 265.3 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Superfood salmon salad

1 godz. 5 min

Quinoa salad with mango salsa

1 godz.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Beetroot salad with raita dressing

35 min

Crispy olives

1 godz. 30 min

Sweetcorn and black rice salad

1 godz.

Turmeric fish

30 min

Prawn and noodle stir-fry

25 min

Steamed asparagus with caper crumbs

30 min

Jewelled quinoa salad

1 godz. 35 min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 godz. 15 min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min