Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

4.0 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus 4 łyżeczki do skropienia
30 g miodu
30 g musztardy
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
150 g sera feta pokruszonego
300 g wody
400 g batatów pokrojonych w 2 cm kostkę (patrz wariant)
400 g różyczek brokułu
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 200 g każdy)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 921.3 mg

Białko 51.2 g

Kalorie 3206 kJ / 766.3 kcal

Tłuszcz 47.5 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Węglowodany 34.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

Wysokobiałkowe przepisy 100 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sałatka ze szpinakiem, rumienionymi krewetkami i owocami

15 min

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35 min

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35 min

Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy

25 min

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM6, TM7)

25 min

Zupa krem z brokułu z chrzanem i sezamem

45 min

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45 min

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1 godz. 45 min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 min

Zupa dyniowa

25 min