Sałatka z zielonych pomidorów (TM5)

Name: Sałatka z zielonych pomidorów (TM5)
Prep time: 40 min
Cook time: 50 h
Total time: 50 h
Yield: 3 słoiki
Ingredients: 700 g zielonych pomidorów; 150 g cebuli; 2 ½ łyżeczki soli; 500 g wody; 80 g octu, białego; 60 g cukru; 1 liść laurowy, suszony; 3 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżeczka białej gorczycy

4.7 (3 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 40 min

Czas całkowity 50 godz.

Liczba porcji 3 słoiki

Składniki

700 g zielonych pomidorów, które pasują w całości do podajnika lub przekrojonych na pół
150 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ½ łyżeczki soli
500 g wody
80 g octu, białego, 10%
60 g cukru
1 liść laurowy, suszony
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy

Wartości odżywcze: na 1 słoik
Kalorie: 670.6 kJ / 160.3 kcal
Białko: 3.5 g
Węglowodany: 37 g
Tłuszcz: 0.8 g
Tłuszcz nasycony: 0 g
Błonnik: 3.6 g
Sód: 1977.9 mg