Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g czerwonych buraków, nieobranych, w całości
- 400 g czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g wody
- 150 g octu, białego, 10%
- 20 g oleju
- 80 g cukru
- 15 g soli
- 4 - 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1407.2 kJ / 336.3 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 66 g
- Tłuszcz
- 6.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 13.4 g
- Sód
- 1754.1 mg
Alternatywne przepisy
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Sałatka z kapusty do słoików (TM6)
4 Std. 45 Min
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25 Min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM5)
2h 45min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48 Std. 20 Min
Pikle z krojonej cukinii (TM6)
48hod. 25min
Ogórki w zalewie gyros (TM5)
6hod. 30min
Sałatka z buraków i papryki do słoików (TM6)
2h 40min
Ogórki w zalewie curry (TM5)
25 Min
Ogórki w zalewie gyros (TM6)
6hod. 30min
Tarte buraczki do słoików (TM6)
2h 30min