Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek

Name: Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 2 czerstwe bułki; 25 g masła; 250 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych; 100 g mleka; 1 jajko; 1 łyżeczka soli; 500 g wody

3.9 (51 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 10 sztuk

Składniki

2 czerstwe bułki (ok. 100 g), pokrojone na kawałki
25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
250 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
100 g mleka
1 jajko
1 łyżeczka soli
500 g wody

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 318.1 kJ / 76 kcal
Białko: 2.3 g
Węglowodany: 9.8 g
Tłuszcz: 3.1 g
Tłuszcz nasycony: 1.7 g
Błonnik: 0.8 g
Sód: 295.7 mg