Urządzenia i Akcesoria
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
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80 g di cipolla in quarti
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80 g di carota pelata e a pezzi
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30 g di gambo di sedano
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di salsiccia spellata e sbriciolata
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500 - 550 g di acqua
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200 g di passata di pomodoro
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200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
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200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e sgocciolati
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
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pepe nero macinato fresco a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
658.3 mg
Białko
24 g
Kalorie
1929 kJ /
461.1 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Błonnik
10.5 g
Tłuszcz nasycony
5.1 g
Węglowodany
47.4 g
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