
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
lub 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 2 szczypty
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Białko
- 2.2 g
- Węglowodany
- 10.7 g
- Tłuszcz
- 4.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 849.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Steki panierowane w pieprzu
20 min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25 Min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Słodki sos mango z chili
50 Min
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6)
50 Min
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 Std. 30 Min
Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6)
45min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min