
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g kapusty pekińskiej bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 100 g marchewki z odciętymi końcówkami
- 2 - 4 ogórki (ok. 400 g), obranych lub nieobranych, z odciętymi końcówkami
- 10 g liści kolendry, świeżych
- ½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu sojowego
-
10
g oleju sezamowego
lub 10 g oleju - 10 g sosu rybnego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ziarna sezamu, białego uprażone, do posypania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 83.4 kcal / 349 kJ
- Białko
- 3.2 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.4 g
- Sód
- 331.1 mg
Alternatywne przepisy
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1 Std. 10 Min
Surówka z kalarepy (TM6)
15 Min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 Min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40 Min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15 Min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40 Min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20 Min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6)
1 Std.
Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM6)
10 Min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10 Min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 Min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 Min