Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta

4.7 (59 ocen)

Składniki

  • 600 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 30 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 ½ - 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 100 g sera feta, pokrojonego na kawałki
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 3 jajka
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 puszka krojonych pomidorów, z puszki
  • 2 puszki białej fasoli, z puszki, opłukanej i odsączonej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • olej, do smażenia

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3165.4 kJ / 756.6 kcal
Białko
38.2 g
Węglowodany
107.9 g
Tłuszcz
20.7 g
Tłuszcz nasycony
6.9 g
Błonnik
18.5 g
Sód
1562 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy