Calamari tray bake with pil pil and risoni

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Pil pil sauce

extra virgin olive oil
60 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
ground paprika
2 tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch

Matbouha (capsicum sauce)

garlic cloves
2
brown onion
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
roasted red capsicums drained and cut into pieces (2 cm, see Tips)
500 g
canned chopped tomatoes
200 g
water
1080 g
ground black pepper
¼ tsp
sea salt
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
dried risoni pasta or orzo
500 g
calamari tubes cut in half, then cut into 8 mm thickness strips
1000 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped, to garnish
1 bunch
lemon cut into wedges
1
sour cream to garnish
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 350 mg

Białko 30.1 g

Kalorie 2206.4 kJ / 527.3 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 58.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 godz.

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 min

Prawn and saffron arancini

25 godz.

Spinach and chorizo filo pies

45 min

Sausage sizzle with beer braised onions

1 godz. 15 min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 min

Leek and ham tart

1 godz. 55 min

Chorizo and prawns a la Sidra

25 min

Chilli mussels with risoni

35 min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2 godz.

Lala's creamy lemon butter chicken

1 godz. 10 min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min