Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

10 portions

Składniki

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
5 sprigs
brown onion
75 g
garlic cloves
3
unsalted butter
50 g
dried porcini mushrooms crumbled
10 g
red wine
150 g
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
250 g
salt
½ tsp
cream cheese
200 g
dried pepperleaf (see Tips)
2 tsp
Dijon mustard
½ tsp
fresh chives cut into small pieces, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.391 g

Kalorie 467 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 10.662 g

Błonnik 0.859 g

Węglowodany 1.469 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 godz.

Jelebi

Jelebi

25 godz.

Homemade ricotta

Homemade ricotta

1 godz. 15 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 godz.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1 godz. 40 min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15 min

Lamb and fennel ragu

Lamb and fennel ragu

4 godz. 35 min

Celeriac parmigiana

Celeriac parmigiana

1 godz. 10 min

Kashmiri garlic naan

Kashmiri garlic naan

1 godz. 50 min

Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

40 min

Lamb saag

Lamb saag

1 godz. 30 min

Roti

Roti

2 godz.