Przejdź do głównej treści Szukaj
Gwinganna polenta with vegetables

Gwinganna polenta with vegetables
3.6 20 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vegetables
  • brown onion cut into quarters
    200 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • sweet potato cut into pieces (approx. 2 cm)
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • zucchini cut into pieces (approx. 3 cm)
    1
  • red capsicum cut into pieces (approx. 3 cm)
    ½
  • mixed fresh herbs of choice, leaves only
    6 sprigs
  • puy lentils cooked (see Tips)
    100 g
  • fresh baby spinach leaves
    40 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Pumpkin and tomato sauce
  • pumpkin peeled and diced (approx. 1 cm)
    200 g
  • tomato large and ripe, cut into quarters
    1
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
Polenta
  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • polenta
    200 g
  • extra virgin olive oil
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 64.4 mg
Białko 9 g
Kalorie 1591.7 kJ / 380.4 kcal
Tłuszcz 15.2 g
Błonnik 7.6 g
Tłuszcz nasycony 2.4 g
Węglowodany 54.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A taste of Gwinganna 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

4.6(27)

1 godz. 15 min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7(51)

55 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0(5)

25 min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

4.3(30)

35 min

Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)

Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)

4.7(3)

40 min

Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.8(12)

55 min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

4.4(8)

35 min

Crispy bread with tapenade

Crispy bread with tapenade

4.0(2)

45 min

Vegan burgers

Vegan burgers

5.0(2)

45 min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1 godz. 20 min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(567)

30 min

Chunky basil pesto dip

Chunky basil pesto dip

4.8(127)

10 min