Urządzenia i Akcesoria
Thai watermelon salad
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Składniki
Cucumber and radish pickle
-
eschalot1
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh red chilli trimmed and cut into pieces1
-
garlic clove1
-
rice wine vinegar70 g
-
lime juice20 g
-
caster sugar20 g
-
sea salt½ tsp
-
radishes trimmed and thinly sliced4
-
Lebanese cucumber thinly sliced1
Coriander dressing
-
fresh coriander leaves only1 bunch
-
coconut cream100 g
-
lime juice20 g
-
fish sauce or gluten free soy sauce2 tsp
-
makrut lime leaves2
Salted cashews
-
caster sugar2 tsp
-
sea salt½ tsp
-
sesame seeds black and white2 tsp
-
raw cashews100 g
-
sesame oil1 tsp
Salad
-
watermelon rind removed and cut into wedges (see Tips)1000 g
-
fresh coriander leaves only5 sprigs
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
fresh red chilli trimmed and sliced, to garnish1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
369.6 mg
Białko
5.4 g
Kalorie
837.2 kJ /
200.1 kcal
Tłuszcz
10.5 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Węglowodany
26.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Spicy coriander prawns with zucchini noodles
25 min
Spiralized spicy pickled carrots
Brak ocen
Yoghurt cheese
24 godz. 40 min
Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
35 min
Lamb tikka with spicy eggplant
35 min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1 godz. 5 min
Lamb saag (Noni Jenkins)
1 godz. 15 min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)
20 min
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Brak ocen
Creamy "Cambodian" style fish curry
40 min
Layered Thai green vegetable curry and rice
45 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 min