Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.8 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

10 portions

Składniki

basmati rice
200 g
boiling water plus extra to soak
300
brown onion cut into quarters
190 g
garlic cloves
5
lemon peel only, no white pith
½
fresh ginger cut into pieces
50 g
fresh coriander leaves and stems, plus extra leaves to serve
4 sprigs
day-old white bread (gluten-free, if required)
40 g
milk
40 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
egg
1
garam masala
½ tsp
lamb mince
500 g
ghee (see Tip)
20 g
raw cashews
50 g
long red chilli 1 cut in half and deseeded and 1 thinly sliced to serve
2
Korma spice blend (see Tip)
20 g
ground turmeric
½ tsp
tomato paste
25 g
coconut cream
400 g
baby cos lettuce (20 leaves)
1 - 2
Lebanese cucumber diced, to serve
1
red onion diced, to serve
¼
natural yoghurt to serve
170 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 379.3 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1255.3 kJ / 298.9 kcal

Tłuszcz 19.4 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spring onion and caramelised lemon chicken

1h 15min

Chipotle bean and corn salad

40min

Flaky salmon pie with herb dressing

40min

Koththu roti

1h 5min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Chicken and mango salad

35min

Curried cauliflower salad

40min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Indian kofta curry with broccoli rice

50min

Lamb fajitas

30min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

1h