Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami

Name: Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 20 g korzenia selera; 20 g marchewki; 20 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 15 g masła; 500 g wody; 170 g ziemniaków; 10 g grzybów, suszonych; ½ łyżeczki majeranku, suszonego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.2 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 porcje

Składniki

20 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
20 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 g masła pokrojonego na kawałki
500 g wody
170 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
10 g grzybów, suszonych np. borowików, podgrzybków
½ łyżeczki majeranku, suszonego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego