
Urządzenia i Akcesoria
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
de carotte coupée en morceaux120 g
-
d'eau200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
huîtres creuses n°312
-
de gros sel pour poser les huîtres450 g
-
de beurre60 g
-
échalote (petite)1
-
jaunes d'œufs3
-
de vin pétillant, type vouvray50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
135 kcal /
559 kJ
Białko
3.5 g
Tłuszcz
11.5 g
Węglowodany
3.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Menus de fêtes
10 Przepisów
Francja
Francja