![Rillettes aux deux saumons Rillettes aux deux saumons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A75A1CB-BE84-4B3D-B0E6-9CFF08F187D9/Derivates/e7ceac1f-df91-4fe5-a255-b0ac129a8773.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g d'eau
- 200 g de saumon frais, coupé en cubes (3 cm)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
- ½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 100 g de chutes de saumon fumé
- 40 g de beurre mou, coupé en morceaux
- du poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1031 kJ / 249 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 19 g
Alternatywne przepisy
Tartinade au thon à l'avocat
10 min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Rillette de sardine au citron
5 min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Rillettes de sardines à l'orange
2h 15 min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 Std.
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Rillettes aux deux saumons
1 Std.
Rillettes de maquereau
1h 30min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 Std. 15 Min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min